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Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel

Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel

29,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1260200

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Fl.
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Der Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel wird hergestellt aus Trauben, die ausschließlich im Dry Creek Valley Appellation gewachsen sind, wo die Kombination von Klima und Lage hervorragende Zinfandel Trauben produziert mit intensivem konzentriertem Geschmack.

Die Hälfte der Früchte wurde ganz zerkleinert, und der Most wurde in offenen Gärbehältern fermentiert um eine maximale Farb-Extraktion und Geschmacksstärke zu ereichen .

Der Wein reifte dann für zwölf Monate in französischen Eichenfässern. Die Kreation eines Weins mit tiefen, satten Ebenen von Blaubeeren, Himbeeren, dunkler Schokolade und Minze, zusammen mit einer anhaltenden Vanille und Karamell im Finish konnte so entstehen.

Köstlich bei Suppen, Schweinefleisch und würzigen Speisen.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Napa Valley
Land:
USA
Weingut/Marke :
Francis Ford Coppola Winery
Rebsorten:
81% Zinfandel
14% Petite Sirah
5% Syrah
Alkoholgehalt:
15,5 % vol
pH:
3,67
Trinktemperatur:
16 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Weinkontor Freund GmbH
Nienkamp 17
D-33829 Borgholzhausen
Francis Ford Coppola Winery

Der US-Amerikaner Francis Ford Coppola ist vielen als erfolgreicher Regisseur und Produzent bekannt. Er führte Regie bei berühmten Klassikern wie „Der Pate“ und „Apocalypse Now“ und zählt heute zu den bedeutendsten Filmschaffenden des US-amerikanischen Kinos.

In Geyserville in Kalifornien betreibt Francis Ford Coppola sein Weingut. Die Kulisse seines unweit von Hollywood gelegenen Anwesens erinnert in vielerlei Hinsicht an seine effektvollen Filme. Die Weinherstellung hat in der Familie Coppola Tradition. Bereits sein Großvater produzierte im Keller seiner New Yorker Wohnung Wein aus kalifornischen Trauben. 1979 erwarb Francis Ford Coppola den ersten Teil des Weingutes Inglenook in Kalifornien. 1995 kaufte er die verbliebenen Teile des Anwesens und baut seitdem hauptsächlich die Rebsorte Cabernet Sauvignon an.

2007 erweiterte Francis Ford Coppola sein Weingut um das Château Sovereign im Sonoma Valley. Dort werden von seinem Winemaker Corey Beck unter anderem die Weinserien „Diamond Collection" und „Director‘s Cut" produziert. Beste Weinbau-Bedingungen bieten Coppola das zuverlässig warme Klima in Kalifornien und die vielseitigen Anbauflächen auf vulkanischen Böden, Schwemmland-Böden oder auch sehr steinigen Lehmböden.

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Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel
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Der trockene Rotwein aus dem Napa Valley verführt mit einem schönen Duft. Das Bouquet mit Nelken, Erdbeere, Pflaume und schwarze Waldbeere ist sehr charakteristisch für diese Traube und sehr intensiv. Die Trauben werden in ganz Kalifornien und Oregon angebaut und sorgfältig kombiniert.Am Gaumen zeigt sich der Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel ausgeglichen mit dem Geschmack nach köstlicher Marmelade und Pfeffer. Cremig und intensiv, viel Tiefe und Kraft, reif und schmackhaft, leicht würzig, am Ende runde Tannine und ein Hauch von Mineralien.Dieser kalifornische Wein passt super zu Lamm, Schwein oder Pastete. Außerdem lasst er sich sehr gut mit mediterranen Gerichten mit Tomatensauce kombinieren.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

ab 18,50 €*

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Francis Ford Coppola Director's Cut Chardonnay
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Breit und mächtig im Duft, verführerisch, mit schöner Vanille, Toast, leckerem Apfel und Birne, von Zitrusfrüchten umrahmt. Dieser trockene Weißwein entstammt dem Russian River Valley, einem Weinanbaugebiet in Kalifornien.Der Weißwein aus den USA hat einen vollständigen und robusten Geschmack, buttrig, intensiv und breit. Dazu schöne Aromen von Zitrus, Vanille und geröstetem Brot. Die frische Säure wird durch Honignuancen abgerundet. Eine bestimmende Länge und etwas Toast im Finale vervollständigt den Weingenuss.Servieren zu den Director´s Cut Chardonnay vom Weingut Francis Ford Coppola zu gegrillten Fischgerichten, Tomatengarnelen oder Geflügelvariantionen.

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Fl.
Francis Ford Coppola Diamond Collection Claret
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Eine exzellente Balance und eine große Komplexität vereint der Francis Ford Coppola Diamond Collection Claret des Jahrgangs in sich. Kalifornien erlebte einen Sommer, der von konstanten, milden Temperaturen geprägt war. Die Trauben konnten so wunderbar gleichmäßig ausreifen und eine hohe Fruchtintensität entwickeln.Der Blend aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und Cabernet Franc bietet in der Nase Aromen von Kirschen, Brombeeren, Anis und getoasteter Eiche. Am Gaumen Noten von Cassis, Himbeere, Pflaumen und dunkler Schokolade.Francis Ford Coppola Diamond Collection Claret reifte für 12 Monate in französischer Eiche heran. Er ist durch das Zusammenbringen der Trauben aus Lagen in Napa, Sonoma und El Dorado eine wunderbar komplexe Komposition, die trotzdem einen herrlich ausgewogenen Genuss bietet.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

ab 23,90 €*

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Francis Ford Coppola Director's Sonoma Cabernet Sauvignon
Francis Ford Coppola Director's Sonoma Cabernet Sauvignon
Der Francis Ford Coppola Director’s Cabernet Sauvignon bietet einen verführerischen Duft und den Geschmack von Pflaume, Beeren und Schokolade sowie eine feine Würze. Hinzu kommen unterschwellige Noten von Vanille. Ein runder Wein mit geschmeidigen Tanninen. Der Wein reifte 10 Monate in Eiche heran (53% neue Fässer).Genießen Sie den Blend zu Blauschimmelkäse, Pasteten mit Truthahnfleisch oder würzigen Linsengerichten.Sonoma County zeichnet sich durch seine Vielfalt an Mikroklimata und Terroirs aus. Die Kunst besteht darin, aus den Trauben einen Blend zu kreieren, der höchsten Ansprüchen genügt. Das Weingut Francis Ford Coppola und vor allem der Regisseur im Weinberg, Winemaker Corey Beck, sind hier wahre Meister.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay
Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay
In der Nase schöne Zitrusfrüchte, Apfel, reife Melone, Blumen, etwas Vanille, rauchig, schön und verführerische Breite; insgesamt ein wunderschönes, exotisches Bouquet.Am Gaumen ein trockener und milder Geschmack, mit etwas Fett und Butter. Aber über all der köstlichen tropischen Frucht, findet sich in diesem amerikanischen Weißwein ein Hauch von Karamell und Vanille, cremig und kraftvoll.Der Coppola Diamond Collection Chardonnay vom Weingut Francis Ford Coppola ist schön als Aperitif, hervorragend zu gegrilltem Huhn, Pute, aber auch zu Jakobsmuscheln oder Hummer.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

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Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon
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Aromen von roten Beeren und eine feine Würze zeichnen Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon aus. Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Schwarzkirschen, unterlegt mit Nuancen von Toast und Eichenholz sowie gerösteten Nüssen und feiner Vanille ergeben ein komplexes, verführerisches Bouquet.Am Gaumen bietet der Blend aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Syrah, Cabernet Franc sowie je Petit Verdot und Tannat eine bemerkenswerte Tiefe. Der Wein ist weich und vollmundig, mit saftiger, konzentrierter Frucht und feinen Röstnoten. Die frische Säure verleiht dem Wein seine Lebendigkeit, hinzu kommt ein lang anhaltendes Finale.Genießen Sie diese Komposition aus dem kalifornischen Anbaugebiet Central Coast zu saftig gegrillten Lammkoteletts, Rinderbraten oder Lammkeule. Auch zu würzigen Pasta-Gerichten wie pikant gefüllten Ravioli oder Lasagne ist dieser Cabernet Sauvignon der passende Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Camberley Philosophers Stone
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Was für ein Name für einen Wein. „Stein der Weisen“ nennt John Nels, Gründer und Besitzer von Camberley seinen Bordeaux-Blend aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.Die Farbe ist tief und undurchdringbar. Die Nase ist geprägt von Amarenakirsche, Blattgrün, Minze und einem kräftigem Cassisaroma. Am Gaumen voll und lang, mit einem schmelzigen, angenehm weichen Geschmack. Der Camberley Philosophers Stone zeigt Noten von Dörrobst, Zimt, Karamell, Milchschokolade und ein wenig Kokos.Dieser Blend beweist einmal mehr, was für wunderbare Weineaus unterschiedlichen Rebsorten entstehen können. Der Philosophers Stone von Camberley passt sehr gut zu kräftigem Fleisch oder einer Grillplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Barista Pinotage
Barista Pinotage
Ein südafrikanisches Geschmackserlebnis von intensiven, reichen Kaffee- und Schokoladenaromen mit Nuancen von reifen Maulbeeren, Pflaumen und Kirschen.Perfekt ist der trockene Rotwein auch als Begleiter zu Speisen geeignet. Zu dunklem Fleisch, cremigen Aufläufen und sogar zu intensiven Desserts sehr gut kombinierbar. Ebenfalls eine tolle Ergänzung zu Blauschimmelkäse oder belgischer Schokolade. Von Anfang an trinkfertig zum sofortigen Genießen vinifiziert. Als ideale Trinktemperatur empfehlen wir 18 °C.Der Barista Pinotage vom Weingut Val De Vie wurde zu 100% aus Pinotage-Trauben aus dem Gebiet Robertson hergestellt. Die Trauben wurden bei optimaler Reife Mitte Februar gepflückt und in verschiedene Chargen aufgeteilt und auf verschiedene Weisen behandelt.Bestimmte Chargen wurden durch Kurzerhitzung behandelt um die Farbe zu optimieren und dann zurück auf die Schalen gegeben um die alkoholische Gärung durchzuführen. Andere Chargen wurden pasteurisiert und sofort auf Eiche vergoren um die dunklen, satten Kaffeearomen zu erreichen. Wieder andere Chargen wurden konventionell auf der Maische vergoren und während der alkoholischen Gärung mehrfach umgepumpt und für den Abschluss der Gärung in Französische Eiche gefüllt. Alle Chargen wurden durch biologischen Säureabbau auf Französischer Eiche stabilisiert.

Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)

ab 9,55 €*

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