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La Guardiense | Janare Anima Lavica Falanghina del Sannio DOP 2022

La Guardiense | Janare Anima Lavica Falanghina del Sannio DOP 2022
12,95 € *
Inhalt: 0.75 l (17,27 € / 1 l)

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  • lgu21038
  • 1,36 kg
Anima Lavica -  Seele der Lava. Der Name spiegelt die Herkunft dieses ausserordentlichen... mehr
Produktinformationen "La Guardiense | Janare Anima Lavica Falanghina del Sannio DOP 2022"
Anima Lavica -  Seele der Lava. Der Name spiegelt die Herkunft dieses ausserordentlichen Falanghina wieder, denn die Parzellen auf denen die Falanghina Trauben wachsen sind auf vulkanischem Gestein zu finden.
 
Die beiden ersten Jahrgänge 2020 und 2021 dieses Falanghina, haben die Verkoster des Gambero Rosso überzeugt und zur Maximal Bewertung von 3 Gläsern verleiten lassen und auch der 2022er weiß zu 100% zu überzeugen.
 
Schon der Duft ist betörend und erinnert an Aromen weißer Blüten, Limetten, Apfel und mediterranen Kräutern. Die mineralische Struktur des Lavagesteins von dem die Trauben stammen ist ebenso erkennbar. Am Gaumen ist der Anima Lavica saftig und frisch mit einer mineralischen Note.
 
Chapeau was hier Preis - Genuss des La Guardiense Teams zu bieten hat.
Gambero Rosso : 3 (JG 2021) Gläser
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Kampanien
Anbaugebiet: Sannio Beneventano
Rebsorte: Falanghina
Qualitätsstufe: DOP
Ausbau: Edelstahltank
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 13% Vol.
Trinktemperatur : 8 - 10° C
mindestens Lagerfähig bis: 2025+
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
BIO: N
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: La Guardiense
, , Contrada S. Lucia 104 - 105, Guardia Sanframondi (BN), , Italien, , ,
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La Guardiense

Heute zählt La Guardiense zu den bedeutensten Weinproduzenten Italiens. Aus den 33 Gründungsmitgliedern der Kooperative sind inzwischen mehr als 1.000 Winzer geworden, die die WEinberge in und um Guardia Sanframondi in Kampanien bewirtschaften. Vor allem die autochtonen Rebsorten wie  Falanghina, Fiano, Greco und Aglianico bilden der Schwerpunkt im Anbau, da die Vulkangesteinböden speziell für diese Rebsorten geeignet sind.

Für eine Kooperative schon fast ungewöhnlich zeichnet sich La Guardiense durch eine sehr stabile und qualitätsorientierte Geschäftsführung aus.

Lediglich 3 Präsidenten gab es seit der Gründung im Jahr 1960. Seit vielen Jahren ist man bemüht die Qualität der Weine stetig zu verbessern und wird nunmehr von einem der wohl besten Önologen Italiens, Riccardo Cottarella, in der Weinherstellung unterstützt. Cottarella betreibt nicht nur ein eigenes namhaftes Weingut, sondern ist ein gefragter "Flying Winemaker", der einige Spitzenkellereien in Italien und auch im Ausland unterstützt.

Eine Vielzahl an Auszeichnungen und Prämierungen für die La Guardiense Weine unterstreicht die sehr gute Arbeit der letzten Jahre.

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