Beaufort d'Alpage AOP Rohmilch, mind.48% Fett i. Tr.
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Beaufort. Ein anderes Wort für alpine Käsekultur, die zwar Jahrhunderte alt ist, aber heute leider nur noch ganz rudimentär im Original gepflegt wird. Wir haben in Savoyen eine Käserei entdeckt, die zu den lediglich 2 Prozent gehört, wo diese legendäre Spezialität noch nach guter alter Tradition erzeugt wird. Der Beaufort auf einer Alm auf über 1500 Meter in reiner Handarbeit hergestellt. Die naturbelassene Rohmilch stammt von Kühen der Rasse Abondance und Tarine, die sich von würzigen Bergkräutern nähren und der Milch einen überaus komplexen, würzigen und intensiven Geschmack verleihen. Der kompakt-weiche, cremige Käse duftet schön würzig, nach geschmorter Paprika und entfaltet einen floralen, intensiven Geschmack mit feiner Salzigkeit, füllt den ganzen Mund aus und brilliert mit nachhaltigen Aromen von Gras und frischen Kräutern. Dieser exemplarische Beaufort wird mit zunehmender Reife noch ausgeprägter und sollte idealerweise 2 Jahre reifen.

Dies aktuelle Angebot für Beaufort d'Alpage AOP Rohmilch, mind.48% Fett i. Tr. stammt aus dem Shop von Dallmayr, direkt billiger kaufen.
Sachkunde bei der Findung von Lösungen im Verlauf der Herstellung
ist einer der Hauptgründe,
dass das Prestige vom Produzenten mächtig verbessert wurde.
Was ist die Folge? Die Produkte besitzen ergo eine gute Qualität.
Nachfolgend diverse vom Internetshop vorbereitete kurze Informationen über das Produkt.
Kategorie: Feinkost & Delikatessen, Marke: Alois Dallmayr KG, Basispreis / €: 58.00, Grundeinheit: 1 kg
Detaillierte Datenblätter des Produktes sind in dem Online-Shop zugänglich und können dort gelesen werden.
Die originale Beschreibung des Produktes finden Sie im unteren Abschnitt. Diese wurden uns vom Internetshop bereitgestellt, worauf wir wenig Einfluss besitzen. Wir hoffen aber, dass alle Datenangaben helfen.
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