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Castellare di Castellina | Chianti Classico DOCG 2022

Castellare di Castellina | Chianti Classico DOCG 2022

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Chianti Classico DOCG 2022 | toskanische Tradition Der Castellare Chianti Classico DOCG 2022 besteht aus den Rebsorten Sangiovese (95%) und Canaiolo (5%). Das ist authentisches und klassisches Chianti, ohne die Verwendung internationaler Rebsorten wie Merlot oder Cabernet.   Der 2022er Jahrgang der klassichen Castellare Weine zeigt wie üblich einen neuen Vogel im Etikett. Dieses Mal ein Schwarzkehlchen, welches bereits in der viktorianischen Zeit vom Künstler und Ornithologen John Gould gemalt wurde. Für 7 Monate durfte der Wein zunächst in überwiegend gebrauchten Barriques reifen, bevor er auf die Flasche gezogen wurde, um dann für weitere Monate im Weingut zu reifen, bevor er in den Verkauf gelangen durfte. Degustationsnotizen zum Castellare Chianti Classico 2022 In strahlendem Rubinrot zeigt sich der Einstiegs - Chianti von Casstellare di Castellina im...

Castellare di Castellina | Chianti Classico DOCG 2022

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