Castellare di Castellina | Poggio ai Merli Merlot 2015

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Der Poggio ai Merli" ist ein reinsortiger Merlot, der konsequent im Stil von Castellare auf die Eigenschaften und das Terroir des Chianti setzt. Eine pure Expression von Merlot, generös und rund schreibt Robert Parker in seinem Wine Advocate über den Jahrgang 2013. Intensives rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Intensive Noten von Früchten, die an schwarze Johannisbeeren erinnern. Er ist ein ausgezeichnert Solist und idealer Begleiter zu Aufschnitt, geschmackvollen Fleischgerichten und würzigen, gereiftem Käse wie vor allem Pecorino und Parmiggiano.

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