Eifler Rotkohl

? Rotkohl von GenussGl?schen Rotkohl ist eine der beliebtesten Beilagen ? und das nicht nur zur Winterzeit. ? Der auch ?Rotkraut? oder ?Blaukraut? genannte Kohl geh?rt beim Sonntagsessen im Familienkreis einfach dazu. Aber Rotkohl ist nicht gleich Rotkohl. Mal zu sauer, mal zu s?? ? der perfekte Rotkohl bringt beides in Balance: ausgewogene S?ure, eine vollmundige S??e und Fruchtigkeit. Honig, Preiselbeeren und Portwein verfeinern unseren Eifeler Rotkohl aus dem Glas und machen ihn zu einem echten Gaumenschmaus. ? Wie gesund ist Rotkohl? Das rote Kohlgem?se l?sst sich sowohl roh als auch gekocht sehr gut essen. ? In puncto N?hrstoffe ist es sogar dem Wei?kohl etwas ?berlegen. Rotkohl enth?lt fettl?sliche Vitamine wie Vitamin K und E sowie das wasserl?sliche Vitamin B. Wie alle Kohlsorten verf?gt er auch ?ber Vitamin C, das beim Kohl ? anders als bei anderen Lebensm...