Entenrillette

Klassiker werden zu Klassikern, weil sie nicht nur einzigartig, sondern auch einzigartig gut sind. Genauso hat diese französische Spezialität Karriere gemacht. Ihr Talent zur Vielseitigkeit hat ebenfalls nicht geschadet. Auf Baguette oder einem Sauerteigring macht der herzhafte Aufstrich beim Brunch und als Snack eine gute Figur. Stellt man ihm weißen Burgunder zur Seite avanciert er zum Star auf dem Party-Buffet.