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Lamm-Ragout Provencale

Lamm-Ragout Provencale

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  Lammragout Provencale von GenussGläschen Herrlich französisch!   Das provenzalische Lammragout bringt ein leckeres Stückchen südfranzösischer Esskultur auf Ihren Teller.   Inspiriert von den Aromen des Mittelmeerraums, frisch zubereitet aus besten regionalen Zutaten. Handgeschnittene Würfel aus der Lammschulter ? ausschließlich von einheimischen Tieren ? bilden das Herzstück dieses mediterranen Lammragouts. Hinzukommen viel frisches Gemüse, wie bunte Paprika, Möhren, Knoblauch und Zwiebeln, Rosmarin und Thymian, sowie ein selbst hergestellter, aromatischer Lammfond. Herzhaft gewürzt und schonend gegart bringt dieses Gericht Urlaubsfeeling auf Ihre Zunge.   Die Küche der Provence ist geprägt von der französischen Kochtradition sowie von dem warmen, trockenen Klima und der Landschaft des Mittelmeerraums. Lammfleisch und Eintöpfe gehören ebenso dazu wie Tomaten, Krä...

Lamm-Ragout Provencale

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