Mini Crêpe Dentelle mit Käse und Walnussgeschmack

Der originale Crêpe Dentelle von Maison Gavottes hat noch heute denselben hauchzarten Biss, wie vor mehr als 100 Jahren. Knusprig, luftig und voller Raffinesse. Ein köstlicher Botschafter bretonischer Backkunst, der seit Generationen Gourmets auf der ganzen Welt begeistert. Mit den kleinen filigranen Crêpe-Röllchen erweitert Gavottes den Genuss um herzhafte Varianten, bei der der gerollte und knusprig gebackene Teig mit einer würzigen Käsecreme gefüllt wird, und die sich wunderbar als Beigabe zum Aperitif eignen. Die Variante Fromage & Noix setzt auf die gewinnende Verbindung von aromatischem Harkäse aus dem Jura und charakteristichem Walnuss-Geschmack. Das intensive Aroma des Jura Hartkäses verbindet sich besonders schön mit einem cremigen Chardonnay oder einem charaktervollen Grauburgunder. Auch ein nussiger Sherry greift die warmen, runden Noten dieser Sorte auf sehr harmonische Weise auf.