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Robiola di Roccaverano DOP Rohmilch, mind. 40% F.i.T.
Robiola di Roccaverano DOP Rohmilch, mind. 40% F.i.T.
Robiola di Roccaverano DOP Rohmilch, mind. 40% F.i.T.
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Robiola di Roccaverano DOP Rohmilch, mind. 40% F.i.T.Mind. 40 % Fett in Trockenmasse, Frischkäse aus Ziegenrohmilch, Italien. Aus der Provinz Asti im Piemont kommt dieser herkunftsgeschützte Frischkäse, dessen Milch von regionalen Ziegenrassen wie der Alpengämse stammt. Er wird aufwendig von Hand und nur in geringer Menge hergestellt. Sein milder Geschmack und die feine Ziegennote machen ihn einfach unwiderstehlich!
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