Röstkunst Ethiopia Finchawa Anaerobic ganze Bohne
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Finchawa ist die frühere Bezeichnung für Yirgacheffe - einem der besten Anbaugebiete Äthiopiens. Als anaerob (ohne Sauerstoff) fermentierter Kaffee ergibt sich ein sehr besonderes, fruchtig süßes Tassenprofil mit komplexer Säure.
Finchawa ist die frühere Bezeichnung für Yirgacheffe - einem der besten Anbaugebiete Äthiopiens. Als anaerob (ohne Sauerstoff) fermentierter Kaffee ergibt sich ein sehr besonderes, fruchtig süßes Tassenprofil mit komplexer Säure.
