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SSCA-Barista Intermediate 2. + 3.3. 2021

SSCA-Barista Intermediate 2. + 3.3. 2021

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SSCA-Barista Intermediate 2. + 3.3. 2021SCA-Barista Intermediate Das SCA-Zertifikat (Speciality Coffee Association) zählt zu den wenigen international anerkannten Standards. In unserer Academy kannst Du dieses Zertifikat durch Bestehen der schriftlichen und praktischen Prüfungen erwerben. Die Barista Intermediate Zertifizierung richtet sich an professionelle Baristi, die bereits das Foundation Zertifikat in den Händen halten. Beim Barista Intermediate gehen wir in die Tiefe und erforschend die spezifischen Ursprungsaromatiken der verschiedenen Anbauländer, messen Extraktionen und erfahren, welche geschmacklichen Auswirkungen die verschiedenen Wassertypen auf unser Ergebnis in der Tasse haben. Wir durchleuchten die Milch auf Ihre Bestandteile und beschäftigen und mit Latte-Art, das Dir kein Fremdwort sein sollte - grundlegende Skills in dem Bereich solltest Du auch mitbringen. Nach zwei Intensiven Tagen bist Du wieder einen erheblichen Schritt weiter und hältst nach bestandenen Prüfungen das Zertifikat in den Händen. Academy München • 2.3.2021 10:00 – ca. 17:00 Uhr Schulungstag • 3.3.2021 10:00 – ca. 17:00 Uhr Schulunstag und Prüfungstag € 415,00 Workshopgebühr € 240,00 Prüfungsgebühr (nicht Mitglied SCA) glied SCA)
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