Bischel | Spätburgunder Gutswein trocken 2022

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Der Bischel Spätburgunder Gutswein wächst in der Lage Appenheimer Eselspfad. Die Böden sind dort aus Kalkstein und sandigem Lehm. Die Hanglagen sind recht steil und nach Süden ausgerichtet. Die handgelesenen Trauben werden klassisch vergoren und auf der Maische gelagert, bevor der Wein dann für rund 8 Monate im großen Holzfass heranreifen darf. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert. Der Spätburgunder gelangt in in rubinroter Farbe ins Glas. Aromen von roten Früchten wie Himbeere, Kirsche und Anklänge von Minze sind zu erkennen. Am Gaumen ein elegantes, zartes Tannin und Spätburgunder typische Fruchtaromen. Ein perfekter Rotwein für das ganze Jahr, der auch im Sommer leichtgekühlt (16°C) für ein wahres Trinkerlebnis sorgt.

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Kategorie: ALLE WEINE>Rotwein>Deutschland
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