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Elisenlebkuchen Dallmayr

Elisenlebkuchen Dallmayr

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Elisenlebkuchen DallmayrDer Sage nach soll 1720 die Tochter eines Lebküchners schwer erkrankt sein. Der verzweifelte Vater buk für seine kleine Elisabeth einen besonderen Lebkuchen nur aus den besten Zutaten. Davon gegessen wurde das Kind wieder gesund. So wurde der Lebkuchen weltberühmt und trug fortan den Namen Elisen. Gemäß dieser Überlieferung werden die Dallmayr Elisenlebkuchen nach alter, geheimer Rezeptur und mit edelsten Gewürzen von Hand gefertigt. Mit einem besonders hohen Anteil an feinen Mandeln und sehr wenig Mehl, gelten die Dallmayr Elisenlebkuchen als Krönung des Lebküchnerhandwerks.
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Dallmayr


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