Hirschrücken im Brotteig, Wildsauce, Selleriepüree

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Dieser Hauptgang ist wie gemacht für Liebhaber von zartem, aromatischen Wildfleisch. Durch den Brotteig, der den Hirschrücken umgibt, wird das Fleisch geschützt auf den Punkt gegart und bleibt sehr zart und noch konzentrierter im Geschmack. Das hausgemachte Selleriepüree und die dunkle Wildsauce liefern den Rahmen für einen überzeugenden Hauptdarsteller. Zu diesem Star des Abends sollte ein Wein auf Augenhöhe gereicht werden. Der Barolo DOCG Bussia von Luigi Einaudi aus dem Piemont mit seinen Anklängen an Waldboden, Eukalyptus und schwarzen Beeren ist hier der richtige Partner.

Hirschrücken im Brotteig, Wildsauce, Selleriepüree - ein topaktuelles Produktangebot aus dem Dallmayr Online Shop. Sachkunde bei der Verarbeitung von Produkten ist einer der Hauptgründe, dass das Image des Produzenten sehr ausgebaut werden konnte.
Hervorragende Produktqualität ist Beweis dafür. Anschließend einige vom Internetshop bereit gelegte kleine Produktinformationen.
Kategorie: Feinkost & Delikatessen
Marke: Alois Dallmayr KG
Basispreis / €: 59.78
Grundeinheit: 1 kg
Spezifische Daten für das Produkt sind in dem Onlineshop abrufbereit und können dort nachgelesen werden. Die vom Onlineshop bereitgestellte originale Produktinformation finden Sie im unteren Teil. Wir besitzen keinen Einfluss auf den Umfang, hoffen dennoch, dass alle Angaben weiterhelfen. Schauen Sie im Webshop, ob dieser Kundenbewertungen für Hirschrücken im Brotteig, Wildsauce, Selleriepüree hinterlegt hat.

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