Koriander frisch

Während uns der Geschmack von Koriandersamen schon lange gut vertraut ist, hat sich die Verwendung der frischen grünen Blätter, des so genannten Korianderkrauts, erst mit der großen Verbreitung und Beliebtheit der asiatischen Kochkultur hierzulande etabliert. Sein feinwürziges, ausgesprochen markantes Aroma (das durchaus polarisierend wirkt!) hat zahlreiche Liebhaber gefunden und ist auch aus der täglichen Praxis vieler heimischer Küchen nicht mehr wegzudenken. Im Kühlschrank aufbewahren. Klasse 1