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Wei?e Kalbsbolognese

Wei?e Kalbsbolognese

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? Wei?e Kalbsbolognese von GenussGl?schen Bolognese muss nicht immer eine Tomatensauce sein! ? Wir pr?sentieren Ihnen unser Kalbsbolognese-Rezept ganz in Wei?. ? Feinstes Hackfleisch aus der Kalbsschulter, schmackhafter, selbst hergestellter Kalbsfond, viel frisches Gem?se und frische Kr?uter sind die Garanten f?r dieses hervorragende, schmackhafte Ragout. Verfeinert mit frischer Sahne, Wei?wein und verschiedenen Gew?rzen wird der italienische Klassiker zu einem eleganten Geschmackserlebnis. ? Wussten Sie schon? Die weltweit bekannte Hackfleischsauce tr?gt eigentlich den vollst?ndigen Namen Rag? alla bolognese. Sie stammt aus der norditalienischen Region Bologna und wird dort mit Eiernudeln serviert. Man findet sie zudem in anderen Gerichten wieder, zum Beispiel in Lasagne. ? Zwar besteht die typische Variante aus Rinderhackfleisch und Tomaten, jedoch ist die ...

Wei?e Kalbsbolognese

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