Bodegas Lan| LAN Crianza 2020
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Der Lan Rioja Crianza zeigt sich in tiefer, leuchtend kirschroter Farbe, ist samtig und körperreich mit herrlichen Fruchtaromen. Die Trauben des LAN Rotwein stammen von Reben, die zwischen 10 und 20 Jahre alt sind. Sie wachsen auf kalkhaltigen, tonigen Böden in Hanglage mit optimaler Drainage (d.h. es kommt nicht zu Staunässe) und bestmöglicher Sonneneinstrahlung. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, anschließend entrappt und traditionell ausgebaut (kontrollierte Gärung bei 28-30°C in Edelstahltanks). 15-tägige Maischegärung bei ständiger Remontage um eine optimale Aromen- und Farbausbeute zu erhalten. Für die Reifung kommt der Wein für mindestens 14 Monate in sogenannte „gemischte" Barriques, bei denen amerikanische und französische Eiche in einem Barrique zusammen verarbeitet wurde. Bodegas LAN ist Pionier im Einsatz dieser speziellen Fässer. ...
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Kategorie: ALLE WEINE>Rotwein>Spanien
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