Cironé Rohmilch, mind. 50% Fett i. Tr.

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Preis ab 9,40 €

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? In Zäziwil kommen Landwirte aus vier kleinen Seitentälern des Emmentals zusammen. Der Käse macht drei Kellergänge durch: in den ersten 12 Monaten wird er geschmiert, dann kommt er in die Cironé-phase, in der seine Rinde durch Milben abgefressen wird. Dadurch kann der Käse weiterreifen und erstickt nicht durch seinen eigenen Mantel. Zum Schluss kommt der Käse in einen Öl-Keller, wo er nur noch massiert wird. Leicht- bis mittelbrüchiger Teig, fruchtig mit leichter tierischer Note. Ein salziger, saurer und süsslicher Grundgeschmack mit starken Karamellnoten. Starke fruchtige, geröstete Note von Chicorée.Sehr gut zum Apéro mit Bündner Fleisch und Trockenwürsten. Mit schwarzen Nüssen und Roggenbrot oder Früchtebrot.

Nachfolgend zeigen wir Ihnen ein Angebot für Cironé Rohmilch, mind. 50% Fett i. Tr. aus dem vielfältigen Produktsortiment von Dallmayr. Sachverstand beim Suchen von Produktlösungen ist einer der Hauptgründe, dass das Renommee des Herstellers deutlich erhöht werden konnte. Erstklassige Produktqualität untermauert das. Im Folgenden diverse vom Onlineshop bereitgestellte komprimierte Produktinformationen.
Kategorie: Feinkost & Delikatessen
Marke: Jumi
Basispreis / €: 47
Grundeinheit: 1 kg

Im Online Shop können Sie bereitgestellte umfangreichere Produktdaten noch einmal in Ruhe durchlesen. Die vom Shop zur Verfügung gestellte originale Produktbeschreibung finden Sie im unteren Abschnitt. Wir haben wenig Einfluss auf die Fülle, hoffen jedoch, dass alle Datenangaben weiterhelfen. Ob Besucher, die den Artikel gekauft haben bewerten, sehen Sie des Öfteren auch im Webshop.