Schweinebauch-mariniert und knusprig

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Herkunft: Japan

Wer den hinbekommt kann kochen. Dabei ist das Geheimnis schnell gelüftet: Die Kruste wird in Rauten geschnitten, kurz mariniert und kurz in Brühe angekocht. Dadurch wird sie später beim Backen besonders kross und knusprig.

Zutaten: Zimt, Chilies, Fenchel, Sternanis, Nelke, Timutpfeffer, Ingwer, KardamomKann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten

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Kategorie: Gewürze > Foodkästen, Hersteller: Feuer & Glas, Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
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